Wie der Name schon sagt, sind es anfangs die städtischen Gaswerke, die „Stadtgas“ produzieren bzw. mischen. Das dabei hauptsächlich verwendete Kohlengas wird durch Erhitzen unter Luftabschluss – meist von Steinkohle, seltener von Holz, Torf, Braunkohle und allerlei Abfällen – gewonnen. Störende Stoff e wie Ammoniak werden bei der Produktion entfernt.
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